Отправлено: 14.06.08 21:04. Заголовок: Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты для владельцев собак
Давайте и о себе подумаем.
Поделимся рецептами вкусненького и для нас. Кто начнет?

 Отправлено: 08.09.11 13:42. Заголовок: http://s41.radikal...

Бати мои, как много вкуснятины разной, да еще как красиво все оформлено!!!
Вот спасибочки огромные Вам девочки за рецептики, обязательно ими воспользусь, даже смотреть не возможно - сразу слюньки потекли и в животе заурчало - побегу что-нить перекушу, ну так все аппетитно - СУПЕР!!!

 Отправлено: 08.09.11 14:20. Заголовок: О, Боги! Подберите м..

О, Боги! Подберите мою челюсть с пола
lifanova пишет:

цитата:

смотреть не возможно - сразу слюньки потекли и в животе заурчало

Я как знала поужинала )) Подготовилась

 Отправлено: 08.09.11 15:31. Заголовок: http://s46.radikal...

эххх,все жду и жду рецептик тортика

 Отправлено: 18.09.11 19:49. Заголовок: Девочки, нашла стран..

Девочки, нашла страничку как украшать блюда на стол, размещаю фоточки.

 Отправлено: 18.09.11 19:51. Заголовок: http://shot.photo.qi..

 Отправлено: 18.09.11 19:53. Заголовок: http://shot.photo.qi..

 Отправлено: 18.09.11 19:54. Заголовок: http://shot.photo.qi..

 Отправлено: 18.09.11 20:43. Заголовок: Просто и гениально!..

Просто и гениально! Обязательно воспользуюсь, спасибо.

 Отправлено: 20.09.11 12:01. Заголовок: http://s44.radikal...

очень мням мням ,видимо ушать хочется .а вообще красиво,возьму на заметку!

 Отправлено: 21.09.11 08:07. Заголовок: девочки , ну кто зна..

девочки , ну кто знает рецептик тортика а то Светы все нет и нет

 Отправлено: 21.09.11 12:05. Заголовок: я последний раз пекл..

я последний раз пекла "ленивый наполеон" Делается быстро и очень вкусно получается)
в магазине тесто продают замороженное слоеное, вот его в духовке запекаете и обычный крем сгущенка с маслом сбивается) все замазывается, сверху обрезками тортика посыпаете и на ночь на пропитку! нежнейший тортик получается, а главное тает на глазах)

 Отправлено: 21.09.11 23:35. Заголовок: пишет: ортик очень..

[DETKA] пишет:

цитата:

ортик очень вкусненький , вот только рецепта нет , давненько ищу рецептик ,можно мне? мужа хочу порадовать

DETKA пишет:
Эхххх, все жду и жду рецептик тортика

DETKA пишет:
девочки , ну кто знает рецептик тортика а то Светы все нет и нет

Леночка, вот я появилась!
Ездила к родителям в гости, на Украину.

Бери блокнот, записывай рецепт торта. С удовольствием поделюсь со всеми, кто любит вкусненькое.
За время, которое я гостила у родных, я испекла таких 5 тортов.
Мой отец сказал, что ничего вкуснее этого торта, он не ел за всю свою жизнь.


ТОРТИК НА СКОВОРОДКЕ.

Описание: Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то что быстро готовится вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка.

Ингредиенты (тесто):
Молоко сгущенное)— 1 бан.
Яйцо — 1 шт
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука — 450-470 г

Ингредиенты (крем):
Яйцо – 2 шт
Мука – 2 ст ложки
Молоко -500 мл
Сахар— 1 стак
Ванильный сахар — 1 пакет
Масло сливочное — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем.
В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.
Варить, помешивая, до загустения.
В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Теперь приступаем к коржам.
В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.
Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем.
Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.
Делим тесто на 8 равных частей.
Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах.
Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь.
Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.

Таким образом печём все 8 коржей.
Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи.
Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Начинаем смазывать коржи кремом.
Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро.
Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.
Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт.
Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.
Вот такой тортик у нас получился!
















ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 Отправлено: 23.09.11 00:30. Заголовок: Ann&Dolce http:..

Ann&Dolce Света,спасибо!!на выходных сделаю,
первый раз слышу ,чтобы коржи пеклись на сковороде
спасибо большое за рецептик, и по описанию все очень быстро и бюджетненько

 Отправлено: 24.09.11 07:23. Заголовок: Света , а на сковорд..

в понедельник буду печь

 Отправлено: 24.09.11 18:22. Заголовок: пишет: спасибо бо..

[DETKA] пишет:

цитата:

спасибо большое за рецептик, и по описанию все очень быстро и бюджетненько

[DETKA] пишет:

цитата:

в понедельник буду печь

Лена, я уверена, что у тебя он получится!
Действительно такой тортик может спечь любой желающий.
Я научила печь такой торт свою сестру. Она очень обрадовалась, когда я ей предложила, чтобы она испекла себе торт под моим руководством.
Результат работы оценили её муж, дочь и сын.

Торт - восхитительный! Тает во рту!