Отправлено: 14.06.08 21:04. Заголовок: Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты для владельцев собак
Давайте и о себе подумаем.
Поделимся рецептами вкусненького и для нас. Кто начнет?

 Отправлено: 09.04.09 13:12. Заголовок: svet ,kat Я сегодн..

svet ,kat Я сегодня тоже попробую пирог испечь, уж больно аппетитно смотрится!!

 Отправлено: 09.04.09 21:09. Заголовок: Моя мама любит выпе..

Моя мама любит выпекать разные вкуснятины, но не сейчас... Говорит: "Нарастить попу очень легко, а попробуй потом - сбрось!" Поэтому мне не светит попробовать пироги, торты. А вот куличи печь будем обязательно! Присылайте опробованные рецепты куличей. Скоро Пасха, Христово Воскресение!

 Отправлено: 14.04.09 10:54. Заголовок: А я хочу поделиться ..

А я хочу поделиться рецептом быстрой холодной закуски "Рулет"
берете 3 тонких лаваша, зелень, колбаску любую, яйца
раскладываете 1 лаваш, смазываете обильно майонезом и обильно засыпаете зеленью, накрываете вторым лавашом,его тоже обильно майонезом и посыпаете натертой на терке колбаской, накрываете 3-им мажете майонезом и засыпаете тертыми яйцами, все это сворачиваете в рулет,заворачиваете в бумагу, фольгу или пакет и в холодильник (я кладу на ночь чтобы пропитался) ,вкуснятина готова !!!!!! Главное майонезу побольше чтобы лаваш пропитался, моим домашним очень нравиться !!!!

 Отправлено: 14.04.09 12:03. Заголовок: Думаю что очень вкус..

Думаю что очень вкусно! Обязательно попробуем!

 Отправлено: 14.04.09 12:07. Заголовок: Надо попробовать! :s..

Надо попробовать!
Девочки, скоро пасха, у кого есть не сложный рецептик вкусного кулича, только если можно не дрожжевого теста (у меня оно не получается)???

 Отправлено: 14.04.09 13:12. Заголовок: нашла от такой рецеп..

нашла от такой рецептик "Кулич творожный"
250 гр. 18% творога, 100гр. маргарина, 4 яйца, 10 ст.л. сахара, 200гр. изюма, 8-9 ст.л. муки ,1пакет ванилина,1/2 пакета разрыхлителя для теста. Помадка :5ст.л. сахара ,50 гр. воды

1.Все подукты за исключением муки взбиваем миксером 1-2 минты (маргарин размягчить, изюм промыть и высушить), добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородной массы
2.тесто выкладываем в форму и выпекем 60-70 минут при температуре 150-170 гр.
3 Помадка: Сахар разести с водой, довести до кипения непрерывно помешивая, убавить огонь, закрытькрышкой и уварить до слабого шарика,кстрюлькус помадкой помещаем в емкость с холодной водой, олаждаем и взбиваем до белой пены
4.кулич выимаем из форы, глазируем помадкой предварительно погрев ее на водяной бане
Все готово, вместо помадки можно посыпать сахарной пудрой

 Отправлено: 14.04.09 13:48. Заголовок: А Вы сами пробовали?..

А Вы сами пробовали? Вкусно???

 Отправлено: 14.04.09 13:57. Заголовок: Сама нет,знакомые го..

Сама нет,знакомые говорят очень, только лучше посыпать сах. пудрой
Я сама его только сегодня у знакомых взяла , хочется попробовать

 Отправлено: 14.04.09 17:12. Заголовок: Значит и я попробую!..

Значит и я попробую! Спасибочки!

 Отправлено: 17.04.09 20:21. Заголовок: Цветная капуста с фаршем в духовке!

Мясной фарш пожарить, добавить зеленый лук, томат и немного бульона.
И на небольшую посуду для духовки положить готовый фарш, затем класть сваренная цветная капуста и покрыть сыром. И в духовку 15 минут. Готово!





Таня Вайнер:-)

 Отправлено: 17.04.09 20:50. Заголовок: Ой!!! :sm15: :sm15:..

Ой!!!
Это ж моя старшенькая, из Германии, объявилась!!!
Спасибо, доченька, за рецепт, обязательно попробуем!!!
Заходи к нам почаще, я очень рада тебя видеть!!!

 Отправлено: 17.04.09 21:51. Заголовок: lifanova пишет: Это..

lifanova пишет:

цитата:

Это ж моя старшенькая, из Германии, объявилась!!!

Ольга Александровна, а собачки у дочки есть?

 Отправлено: 17.04.09 22:24. Заголовок: Нет, в Германии очен..

Нет, в Германии очень большой налог на собачек, да и у Танечкиного свекра очень сильная аллергия. У него, когда бывал у меня в гостях, сразу появлялся сильный насморк с чиханием и слезотечение.

 Отправлено: 18.04.09 11:57. Заголовок: Рецепт "КУЛИЧ Б..

Рецепт "КУЛИЧ БЫСТРЫЙ (БЕЗДРОЖЖЕВОЙ)".
Нужны продукты:
мука пшеничная - 400 г
масло сливочное - 60 г
молоко - 1,25 стакана
яйцо куриное - 2 шт.
сахар-песок - 1 стакан
лимонный сок - 4 стол.ложки
ванилин
сода -1/2 чайной ложки
изюм (без косточек)
Масло растереть, желтки растереть с сахаром, соединить с маслом, хорошо растереть всё вместе, добавляя постепенно сок лимона. Добавить муку и молоко, ванилин, соду, изюм (предварительно вымытый, ненадолго залитый кипятком и обваленный в муке), Белки взбить, осторожно заложить в тесто, выложить тесто в форму. Сразу ставить в хорошо нагретую духовку на средний огонь. Выпекать 40-50 минут, проверяя готовность деревянной палочкой. Готовый кулич посыпать сахарной пудрой. (Тесто как для кекса).
Этот рецепт дала моя мама. Кулич получается красивый и хорош на вкус.
Приготовить его нетак уж сложно и долго. Попробуйте!

 Отправлено: 18.04.09 17:02. Заголовок: Спасибо, Анечка! Обя..

Спасибо, Анечка!
Обязательно попробуем!
Передайте благодарность за рецепт Вашей маме!!!