Отправлено: 01.07.08 02:15. Заголовок: РЕЦЕПТ ОТ ЖУРАВУШКИ

Я еще новичок, своими рецептами еще не обзавелась, но могу поделиться рецептом для людей, подсмотрела в одной забегаловке, мне понравилось, на скорую руку:
1. идете в магазин, покупаете замороженное слоеное дрожжевое тесто (как для пиццы, у нас его шлепает предприятие, Владхлеб называется), ну там размораживаете, даете подняться, режете как на канапе-шки, чуть раскатываете....
2. Берете банку ананасового компота там же (в забегаловке брали колечки, а мне нравится кусочками, и еще нравится компот из кусочков тропических фруктов) это будет начинкой, выкладываете на тесто, даете подняться, и в духовку 200-190 град. на 15-20 мин. Легко, быстро и красиво (можно на стол гостям подавать к чаю)
3. В забегаловке еще сахарным сиропом (как глазурью) это дело поливают и в духовку, но у нас дома это улетает и без глазури, глазурь можно медом заменить, или сахарком присыпать..... Малая тоже жует за милую душу, я где-то читала, что слоеное тесто тоям можно, да?

 Отправлено: 01.07.08 11:08. Заголовок: Обязательно попробуе..

Обязательно попробуем, люблю когда и быстро и вкусно!

 Отправлено: 05.07.08 13:55. Заголовок: Интересненький рецеп..

Интересненький рецептик! Надо взять на заметочку!

 Отправлено: 05.07.08 14:19. Заголовок: Хачапури от ФенечкиКогда я бываю в Грузии у своей свекрови, она непременно готовит хачапури.

Когда я бываю в Грузии у свекрови, она непременно готовит хачапури. Рецепт довольно простой, но вкусно необычайно. Значит, так: надо слоеное тесто (я его покупаю в магазине), сыр (любой, кроме плавленого), яйцо и зелень. Сыр измельчить( потереть на терке или порезать мелкими кубиками, смешать с сырым яйцом и мелко нарезанной зеленью, кто любит поострее - добавить молотый перец. Тесто слегка раскатать, разрезать на квадраты. В середину каждого положить начинку, сложить в треугольник и защипать края. Сверху можно смазать желтком. Выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 30-40 минут.

 Отправлено: 05.07.08 23:31. Заголовок: Ой, ой, слюньки поте..

Ой, ой, слюньки потекли, я прям-таки чувствую вкус этой вкуснятинки, завтра побегу за тестом, не могу хочу хачапури!